Im Mai 2015 wird die Weltausstellung Expo in Mailand eröffnet. Das Thema der 6 Monate dauernden Expo lautet „Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita” (Den Planeten ernähren, Energie für das Leben). Diese internationale Veranstaltung wird Tradition, Kreativität und Innovation im Bereich Ernährung beleuchten. Die zentralen Themen, die behandelt werden, betreffen die Lebensmittelqualität und -sicherheit, Landwirtschaft und Biodiversität, Innovation der Lebensmittelkette, Ausbildung in Sachen Ernährung, Essen und Kultur sowie Kooperationen und Entwicklungen im Lebensmittelsektor.
Zum Anlass dieser wichtigen Veranstaltung haben sich das italienische Ministeriums für Bildung, Universität und Forschung und die Schweizer Botschaft in Italien, mit der didaktischen Unterstützung des Liceo Niccolò Machiavelli in Rom, dazu entschlossen, die Themen mithilfe eines an die Schulen gerichteten Projekts zu vertiefen. Das Projekt verfolgt zwei Absichten. Auf der einen Seite soll es die italienischen und schweizerischen SchülerInnen der Sekundarstufe II für die neuen Herausforderungen der bei der Expo behandelten Themen sensibilisieren, die unsere Welt jetzt und in Zukunft bewältigen muss. All diese Aspekte stellen einen Ausgangspunkt für tiefergehende Überlegungen und neue, mögliche Lösungsansätze dar. Daher auch das zweite und wichtigste Ziel: Die Jugendlichen beider Länder werden aktiv eingebunden, damit sie sich besser kennenlernen, zusammenarbeiten und sich gemeinsam zu den Themen Gedanken machen, mit dem Ziel, vertiefte Kenntnisse zu erlangen.
Für das Schuljahr 2014-2015 haben fünf Experten die folgenden Themenblätter erarbeitet:
- Lebensmittelverschwendung und Ernährungslehre
Autor: Andrea Segrè, ordentlicher Professor an der Universität Bologna
- Versorgungssicherheit und nachhaltige Landwirtschaft
Autoren: Atlant Bieri, Wissenschaftsjournalist;
Jean-Daniel Charrière, Agraringenieur, Zentrum für Bienenforschung, Agroscope;
Felix Herzog, Umweltschützer, Agroscope (schweizerisches Forschungszentrum für Landwirtschaft)
- Das Erbe unserer Nahrungsmittelkultur
Autorin: Marta Lenzi, Expertin für Geschichte der Gastronomie, Sitten und Gebräuche
Der Inhalt der Themenblätter richtet sich an SchülerInnen und Lehrende der Sekundarstufe II in Italien und der Schweiz.
Parallel zu Diskussionen und dem Austausch von Dokumentationsmaterial schreiben wir einen Wettbewerb aus, in dem Gruppen von je 4 SchülerInnen aus beiden Ländern ein Konzept für ein App für Smartphone, Tablet und Android entwickeln, das Bezug auf eines der Themen nimmt. Die Gruppe, die das beste App-Konzept realisiert hat, wird dank des Wettbewerbs ihre eigene App von einem Programmierer umsetzen lassen können und eine Reise zur Expo 2015 gewinnen. Die anderen Gruppen, welche die innovativsten und originellsten Konzepte entwickelt haben und von der Jury ausgewählt werden, werden ebenfalls eine Reise nach Mailand gewinnen.